เรียนรู้เกี่ยวกับ เรื่อง ความแตกต่างของ Countable & Uncountable Noun ลักษณะเด่นของ Countable Noun & Uncountable Noun การแยก Countable กับ Uncountable ยังไงให้ไม่พลาด และบริบทและการใช้ในชีวิตจริง แนะนำคำศัพท์เกี่ยวกับ Countable และ Uncountable Noun พร้อมแต่งประโยค เรียนรู้ การแยกสารบริสุทธิ์ & สารผสม แยกยังไงไม่ให้พังในข้อสอบ
เรียนวิชาภาษาอังกฤษ คาบเช้า
Countable และ Uncountable Noun หรือคำนามที่นับได้และนับไม่ได้ ซึ่งเป็นพื้นฐานสำคัญสุดๆ ที่จะช่วยให้พวกเราพูดและเขียนภาษาอังกฤษได้เป๊ะและมั่นใจยิ่งขึ้น ถ้าคุณเคยงงว่า ทำไมบางคำต้องใช้ a an หรือ some ทำไมบางคำเติม s ได้ แต่บางคำไม่ได้ วันนี้เราจะมาเคลียร์ให้ชัดเจน แบบเป๊ะๆ พร้อมขยายความรู้ให้กว้าง ไปจนถึงการใช้ในชีวิตจริงและทริคเด็ดๆ ที่จะทำให้คุณใช้ภาษาอังกฤษได้อย่างมั่นใจ
1. Countable Noun คืออะไร?
มาเริ่มกันที่ Countable Noun หรือคำนามที่นับได้ก่อนเลย คำนามประเภทนี้คือคำนามที่เราสามารถนับจำนวนได้ชัดเจน เช่น 1, 2, 3 ตัว อย่างเช่น
Apple (แอปเปิ้ล) – 1 apple, 2 apples
Book (หนังสือ) – 3 books
Car (รถยนต์) – 5 cars
ลักษณะเด่นของ Countable Noun คือ
👉 นับได้เป็นหน่วย – คุณสามารถบอกได้ว่า “มีกี่ชิ้น กี่อัน”
👉 ใช้ a/an ได้ – ถ้าเป็นเอกพจน์ เช่น a book, an apple
👉 เติม s/es ได้ – เมื่อเป็นพหูพจน์ เช่น books, boxes
👉 ใช้กับตัวเลขได้ – เช่น two cats, three dogs
ตัวอย่างประโยค
I have two cats at home.
She bought a car last week.
ทริคจำง่ายๆ: ถ้าคุณนึกภาพแล้วเห็นเป็น “ชิ้นๆ อันๆ” ได้ แปลว่าเป็น Countable Noun
2. Uncountable Noun คืออะไร?
ต่อมา Uncountable Noun หรือคำนามที่นับไม่ได้ คือคำนามที่เราไม่สามารถนับเป็นหน่วยชัดเจนได้ เพราะมันเป็นอะไรที่ “ต่อเนื่อง” หรือ “เป็นก้อน” เช่น
Water (น้ำ) – คุณจะบอกว่า one water, two waters ไม่ได้
Rice (ข้าว) – ไม่นับเป็น one rice, two rices
Love (ความรัก) – อันนี้ยิ่งนับไม่ได้เลยเนาะ
ลักษณะเด่นของ Uncountable Noun
👉 นับเป็นหน่วยไม่ได้ – มันเป็นมวล (mass) หรือสิ่งที่เป็นนามธรรม
👉 ไม่ใช้ a/an – คุณจะพูดว่า a water ไม่ได้ แต่ใช้ some water ได้
👉 ไม่เติม s/es – เช่น คุณจะไม่พูด waters หรือ rices
👉 ใช้คำบอกปริมาณ – เช่น some, a lot of, a little, much
ตัวอย่างประโยค
Can you give me some water?
There’s a lot of rice in the kitchen.
I need more time to finish this.
ทริคจำง่ายๆ: ถ้าคุณนึกภาพแล้วมันเป็น “ก้อนๆ” หรือ “สิ่งที่ไม่สามารถแยกเป็นชิ้นได้” มันคือ Uncountable Noun
แยกยังไงให้เป๊ะ แล้วเราจะแยก Countable กับ Uncountable ยังไงให้ไม่พลาด
1.) นึกภาพในหัว
ถ้าคุณนึกถึงสิ่งนั้นแล้วเห็นเป็นชิ้นๆ เช่น pen (ปากกา), chair (เก้าอี้) → Countable
ถ้านึกแล้วมันเป็นมวล เช่น sand (ทราย), milk (นม) → Uncountable
2.) ลองเติม s/es
ถ้าเติม s แล้วฟังดูแปลกๆ เช่น waters, furnitures → Uncountable
ถ้าเติมแล้วปกติ เช่น books, tables → Countable
3.) ใช้ a/an ทดสอบ
ถ้าใส่ a/an ได้ เช่น a dog, an egg → Countable
ถ้าใส่แล้วแปลก เช่น a sugar, an air → Uncountable
4.) ดูบริบทในชีวิตจริง
บางคำอาจจะเป็นได้ทั้งสองแบบ ขึ้นอยู่กับความหมาย เช่น
Coffee (Uncountable): I drink coffee every morning. (หมายถึงกาแฟโดยทั่วไป)
Coffee (Countable): Can you get me two coffees? (หมายถึงกาแฟสองแก้ว)
บริบทและการใช้ในชีวิตจริง คำนามบางตัวมันซ่อนความลับไว้
1.) คำที่เป็นได้ทั้ง Countable และ Uncountable
→ Paper
Uncountable: I need some paper to write on. (กระดาษโดยทั่วไป)
Countable: She submitted two papers for the conference. (เอกสารสองฉบับ)
→ Time
Uncountable: I don’t have much time. (เวลาโดยทั่วไป)
Countable: I’ve been to Japan three times. (สามครั้ง)
2.) การใช้หน่วยวัด (Unit of Measurement)
→ Uncountable Noun
สามารถนับได้ถ้าเราใส่หน่วยวัด เช่น
Water: A glass of water, two bottles of water
Rice: A bowl of rice, three bags of rice
หน่วยวัดพวกนี้ เช่น glass, bottle, piece ทำให้เรานับ Uncountable Noun ได้
3.) คำบอกปริมาณ (Quantifiers)
→ ใช้กับ Countable : a few, many, several, a number of
ตัวอย่าง: I have a few books to read.
→ ใช้กับ Uncountable: a little, much, a great deal of
ตัวอย่าง: There’s a little sugar left in the jar.
→ ใช้ได้ทั้งสองแบบ: some, a lot of, lots of, plenty of
ตัวอย่าง: Some apples (Countable), Some water (Uncountable)
ทริคเด็ดในชีวิตจริง
1.) ระวังคำที่ดูเหมือนนับได้แต่ไม่ใช่
เช่น furniture (เฟอร์นิเจอร์), information (ข้อมูล), advice (คำแนะนำ) เป็น Uncountable เสมอ
ผิด: I need an advice.
ถูก: I need some advice.
2.) บริบทในร้านอาหาร
ถ้าสั่งของในร้าน เช่น “Can I have a coffee?” หมายถึงหนึ่งแก้ว
แต่ถ้าพูดว่า “I love coffee” หมายถึงกาแฟโดยทั่วไป
3.) ฝึกจากสิ่งรอบตัว
ลองมองของในห้องคุณแล้วแยกดูว่า อันไหน Countable อันไหน Uncountable เช่น
Countable: pen, chair, phone
Uncountable: water, air, music
ตัวอย่างการใช้ในประโยค
Countable: “Guys, I just bought three new shirts for the trip สวยมากก”
Uncountable: “Oh no, I spilled some juice on my shirt ซวยเลย”
ทั้งสองแบบ: “I ordered a coffee (แก้วนึง) because I love coffee (กาแฟโดยทั่วไป) so much”
การประยุกต์ใช้ในภาษาอังกฤษ ถ้าคุณอยากเก่งภาษาอังกฤษ การเข้าใจ Countable และ Uncountable Noun จะช่วยคุณ
1.) ในงานเขียน
การเลือกใช้ a/an, some, much, many ให้ถูกต้องจะทำให้งานเขียนดูโปร
เช่น
ผิด: I have many informations.
ถูก: I have a lot of information.
2.) ในการพูด
ถ้าคุณพูดว่า Can you give me a water? คนอาจจะขมวดคิ้ว
แต่ถ้าบอก Can you give me some water? ดูเป็นธรรมชาติสุดๆ
3.) ในแกรมมาร์ขั้นสูง
การเข้าใจประเภทของคำนามจะช่วยเมื่อคุณเรียนเรื่อง Articles (a/an/the), Quantifiers, หรือแม้แต่การใช้ Verb ให้สัมพันธ์ เช่น
Countable: The cats are sleeping.
Uncountable: The water is cold.
สรุป
Countable Noun: นับได้, ใช้ a/an, เติม s/es ได้, เช่น apple, book
Uncountable Noun: นับไม่ได้, ใช้ some, much, ไม่เติม s, เช่น water, love
ทริคแยก: นึกภาพ, ลองเติม s, หรือทดสอบด้วย a/an
การใช้จริง: ใส่ใจบริบทและหน่วยวัด เพื่อให้พูดและเขียนได้เป๊ะ
หวังว่าตอนนี้ทุกคนจะเคลียร์กับ Countable และ Uncountable Noun แล้วนะ
เอาล่ะทุกคน เราได้เรียนรู้เรื่อง Countable และ Uncountable Noun กันไปแบบจัดเต็มเลยนะ ตั้งแต่การแยกคำนามที่นับได้นับไม่ได้ ไปจนถึงทริคเด็ดๆ ที่จะช่วยให้ทุกคนใช้ภาษาอังกฤษได้เป๊ะขึ้น หวังว่าทุกคนจะเอาไปฝึกใช้ในชีวิตประจำวันได้ ไม่ว่าจะเป็นตอนสั่งกาแฟ หรือเขียนประโยคเจ๋งๆ อย่าลืมเตรียมตัวมาให้พร้อม ขอบคุณทุกคนที่ตั้งใจเรียนวันนี้ สุดยอดมาก
เรียนวิชาภาษาอังกฤษ คาบบ่าย
แนะนำคำศัพท์เกี่ยวกับ Countable และ Uncountable Noun เราจะมาเรียนรู้คำศัพท์ภาษาอังกฤษ 5 คำที่เกี่ยวข้องกับเนื้อหานี้ พร้อมคำอ่านเป็นภาษาไทย คำแปล และตัวอย่างประโยคที่ใช้ได้จริงในชีวิตประจำวัน เพื่อให้ทุกคนเข้าใจชัดเจนและเอาไปใช้ได้เป๊ะๆ แน่นอน
| คำศัพท์/คำอ่าน/คำแปล | ตัวอย่างประโยค |
| Breadเบรด ขนมปัง | I need some bread for breakfast. ไอ นีด ซัม เบรด ฟอร์ เบรค’-ฟัสต์ ฉันต้องการขนมปังสำหรับมื้อเช้า
คำอธิบาย Bread เป็น Uncountable Noun เพราะเรานับขนมปังเป็นก้อนหรือมวลไม่ได้ ถ้าจะนับเป็นหน่วย ต้องใช้คำเช่น a slice of bread (ขนมปังหนึ่งแผ่น) |
| Bottle บ็อต’-เทิล ขวด | She bought two bottles of water. ชี บ็อท ทู บ็อต’-เทิลส์ ออฟ วอ’-เทอร์ เธอซื้อน้ำสองขวด
คำอธิบาย Bottle เป็น Countable Noun เพราะนับเป็นขวดๆ ได้ และใช้ two เพื่อบอกจำนวนที่ชัดเจน |
| Milk มิลค์ นม | There isn’t much milk left in the fridge. แดร์ อิสน’t มัช มิลค์ เลฟต์ อิน เดอะ ฟริดจ์ ไม่มีนมเหลือในตู้เย็นมากนัก
คำอธิบาย Milk เป็น Uncountable Noun เพราะนมเป็นของเหลวที่นับเป็นหน่วยชิ้นไม่ได้ ใช้ much ในประโยคปฏิเสธเพื่อบอกปริมาณ |
| Book บุ๊ค หนังสือ | He has a lot of books on his shelf. ฮี แฮส อะ ล็อต ออฟ บุ๊คส์ ออน ฮิส เชลฟ์ เขามีหนังสือเยอะมากบนชั้นวางของเขา
คำอธิบาย Book เป็น Countable Noun เพราะนับเป็นเล่มๆ ได้ และใช้ a lot of เพื่อบอกปริมาณมากในรูปพหูพจน์ (books) |
| Money มัน’-นี่ เงิน | I don’t have enough money to buy a car. ไอ โดนต์ แฮฟ อิ-นัฟ มัน’-นี่ ทู บาย อะ คาร์ ฉันไม่มีเงินเพียงพอที่จะซื้อรถ
คำอธิบาย Money เป็น Uncountable Noun เพราะเงินนับเป็นหน่วยชิ้นไม่ได้ (เช่น ไม่พูด two moneys) ใช้ enough เพื่อบอกปริมาณที่เพียงพอหรือไม่ |
เรียนวิชาเคมี คาบเย็น
สารบริสุทธิ์ & สารผสม แยกยังไงไม่ให้พังในข้อสอบ ถ้าใครกำลังงงว่าสารบริสุทธิ์คืออะไร สารผสมมันต่างกันยังไง หรือเจอโจทย์เคมีแล้วหัวหมุนจนอยากร้องไห้ ไม่ต้องกลัว เพราะเราจะอธิบายให้เข้าใจง่าย ๆ
สารบริสุทธิ์ & สารผสม คืออะไร?
ถ้าเราจะแยกอะไรซักอย่างในข้อสอบได้เนาะ เราต้องรู้ก่อนว่ามันคืออะไร
👉 สารบริสุทธิ์ (Pure Substance)
คือสารที่ มีองค์ประกอบทางเคมีที่แน่นอน และ คุณสมบัติคงที่ คิดง่าย ๆ เหมือนน้ำกลั่นบริสุทธิ์ที่เราดื่ม หรือทองคำแท้ 24K ที่ไม่มีอะไรเจือปนเลย สารบริสุทธิ์จะมีแค่ ธาตุ (Element) กับ สารประกอบ (Compound)
→ ธาตุ: สารที่ประกอบด้วยอะตอมชนิดเดียว เช่น เหล็ก (Fe), ออกซิเจน (O₂), หรือทอง (Au)
→ สารประกอบ: สารที่เกิดจากธาตุตั้งแต่สองชนิดมารวมกันทางเคมี เช่น น้ำ (H₂O), เกลือ (NaCl), หรือคาร์บอนไดออกไซด์ (CO₂)
จุดเด่นของ สารบริสุทธิ์จะมีจุดหลอมเหลว จุดเดือดที่แน่นอน เช่น น้ำบริสุทธิ์เดือดที่ 100°C ที่ความดัน 1 atm เสมอ
👉 สารผสม (Mixture)
คือการเอา สารตั้งแต่สองชนิดขึ้นไป มารวมกัน แต่ ไม่เกิดปฏิกิริยาเคมี คิดภาพน้ำเกลือที่ผสมเกลือกับน้ำ หรืออากาศที่เราหายใจ (มี N₂, O₂, CO₂ ผสมกัน) สารผสมจะแบ่งเป็นสองแบบ
→ สารผสมเนื้อเดียว (Homogeneous Mixture): ทุกส่วนเหมือนกันหมด มองด้วยตาเปล่าแยกไม่ออก เช่น น้ำเกลือ, น้ำอัดลม, อากาศ
→ สารผสมเนื้อต่าง (Heterogeneous Mixture): มองเห็นส่วนประกอบชัดเจน เช่น น้ำสลัด, ทรายผสมน้ำ, ข้าวผัด
เปรียบเหมือนในชีวิตจริง
สารบริสุทธิ์เหมือนกาแฟดำที่ชงจากเมล็ดกาแฟแท้ ๆ
ส่วนสารผสมเหมือนกาแฟ 3-in-1 ที่มีทั้งกาแฟ นม ครีม และน้ำตาลรวมกัน
แยกยังไงไม่ให้พังในข้อสอบ
ถ้าเจอโจทย์ข้อสอบถามว่า แยกสารบริสุทธิ์กับสารผสมยังไง? หรือ แยกสารผสมออกเป็นสารบริสุทธิ์ได้มั้ย? ต้องรู้วิธีแยกให้เป๊ะ มาดูวิธีการแยกสารผสมกันแบบ step-by-step ตามสถานการณ์เลย
1. การแยกสารผสมเนื้อต่าง (Heterogeneous Mixture)
ถ้าสารผสมมองเห็นส่วนประกอบแยกกันชัดเจน เช่น ทรายผสมน้ำ, น้ำมันผสมน้ำ, หรือข้าวผัดปู วิธีแยกจะง่ายหน่อย
→ การกรอง (Filtration): ใช้กรองของแข็งออกจากของเหลว เช่น น้ำผสมทราย ใช้กระดาษกรองช่วยแยกทรายออกมาได้เลย น้ำจะไหลผ่านกระดาษกรอง แต่ทรายจะติดอยู่
ตัวอย่างในชีวิตจริง เวลาเรากรองกากกาแฟออกจากน้ำกาแฟ
ข้อควรรู้วิธีนี้เหมาะกับของแข็งที่ไม่ละลายในของเหลว
→ การใช้กรวยแยก (Separatory Funnel): ถ้าเป็นของเหลวสองชนิดที่ไม่ผสมกัน เช่น น้ำมันกับน้ำ ให้เทลงในกรวยแยก รอให้แยกชั้น แล้วเปิดวาล์วปล่อยของเหลวชั้นล่างออก
ตัวอย่างในชีวิตจริง แยกน้ำมันออกจากน้ำสลัด
→ การตกตะกอน (Sedimentation): ถ้าสารผสมมีของแข็งหนัก ๆ เช่น ดินผสมน้ำ รอให้ตะกอนนอนก้น แล้วเทน้ำใสด้านบนออก
ตัวอย่างในชีวิตจริง น้ำขุ่นในบ่อที่รอให้ดินจมลงก้นบ่อ
→ การใช้แม่เหล็ก (Magnetic Separation): ถ้ามีสารที่ดูดติดแม่เหล็ก เช่น ผงเหล็กผสมกับทราย ใช้แม่เหล็กดูดผงเหล็กออกมาได้เลย
ตัวอย่างในชีวิตจริง แยกเศษเหล็กในโรงงานรีไซเคิล
2. การแยกสารผสมเนื้อเดียว (Homogeneous Mixture)
อันนี้ยากกว่า เพราะทุกส่วนเหมือนกันหมด เช่น น้ำเกลือ, น้ำตาลละลายน้ำ, หรืออากาศ ต้องใช้วิธีที่ซับซ้อนขึ้น
→ การกลั่น (Distillation): ใช้ความแตกต่างของจุดเดือด เช่น น้ำเกลือ (เกลือเดือดสูงกว่าน้ำมาก) ต้มน้ำให้เดือดกลายเป็นไอ แล้วควบแน่นไอน้ำกลับมาเป็นน้ำบริสุทธิ์ ส่วนเกลือจะเหลืออยู่ในภาชนะ
ตัวอย่างในชีวิตจริง การกลั่นน้ำมันดิบให้ได้น้ำมันเบนซิน ดีเซล หรือการทำน้ำกลั่น
ข้อควรรู้ ถ้าเจอโจทย์เกี่ยวกับน้ำทะเล วิธีนี้แหละที่ใช้แยกน้ำจืดออกมา
→ การระเหย (Evaporation): ถ้าต้องการแยกของแข็งที่ละลายในของเหลว เช่น เกลือในน้ำเกลือ แค่ต้มจนน้ำระเหยหมด เกลือจะตกผลึกอยู่ก้นภาชนะ
ตัวอย่างในชีวิตจริง: การทำเกลือจากน้ำทะเลในนาเกลือ
→ โครมาโทกราฟี (Chromatography): ใช้แยกสารที่ละลายในตัวทำละลาย โดยสารแต่ละตัวจะเคลื่อนที่ด้วยความเร็วต่างกันบนกระดาษหรือวัสดุ เช่น แยกหมึกปากกาออกเป็นสีต่าง ๆ
ตัวอย่างในชีวิตจริง: ใช้ในห้องแล็บเพื่อแยกสารเคมี หรือตรวจหาสารพิษในอาหาร
→ การกลั่นแยกส่วน (Fractional Distillation): ใช้แยกของเหลวที่มีจุดเดือดใกล้เคียงกัน เช่น แยกแอลกอฮอล์ออกจากน้ำ (แอลกอฮอล์เดือดที่ 78°C น้ำเดือดที่ 100°C)
ตัวอย่างในชีวิตจริง การกลั่นสุรา หรือแยกส่วนประกอบของน้ำมันดิบ
3. แยกสารบริสุทธิ์ (Pure Substance)
ถ้าเป็นสารบริสุทธิ์ เช่น สารประกอบ (น้ำ, เกลือ) จะแยกยากกว่า เพราะต้อง เปลี่ยนโครงสร้างทางเคมี เช่น
→ แยกน้ำ (H₂O): ใช้ อิเล็กโทรลิซิส (Electrolysis) โดยผ่านกระแสไฟฟ้าเพื่อแยกน้ำออกเป็นก๊าซไฮโดรเจน (H₂) และก๊าซออกซิเจน (O₂)
→ แยกเกลือ (NaCl): ต้องใช้ปฏิกิริยาเคมี เช่น ทำปฏิกิริยากับสารอื่นเพื่อแยกโซเดียมและคลอรีนออกมา ซึ่งยากและซับซ้อนมากในระดับมัธยม
เคล็ดลับในข้อสอบ ถ้าโจทย์ถามว่าแยกสารบริสุทธิ์ได้มั้ย ตอบเลยว่า ยากมาก เพราะต้องใช้ปฏิกิริยาเคมี ส่วนใหญ่ข้อสอบจะเน้นแยกสารผสมมากกว่า
เรื่องนี้สำคัญในชีวิตจริงยังไง เรื่องสารบริสุทธิ์และสารผสมไม่ได้มีแค่ในข้อสอบนะครับ แต่มันอยู่ในชีวิตประจำวันของเราแบบสุด ๆ
1.) ในอุตสาหกรรม
→ การกลั่นน้ำมันดิบเพื่อแยกน้ำมันเบนซิน ดีเซล และน้ำมันก๊าด ใช้หลักการกลั่นแยกส่วน
→ การผลิตน้ำกลั่นบริสุทธิ์สำหรับยาหรือเครื่องสำอาง ใช้การกลั่น
→ การแยกแร่ธาตุในเหมือง เช่น แยกทองคำออกจากหิน ใช้การแยกด้วยแม่เหล็กหรือสารเคมี
2.) ในสิ่งแวดล้อม
→ การบำบัดน้ำเสียต้องแยกของแข็งออกจากน้ำด้วยการกรองและตกตะกอน
→ การแยกก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ออกจากอากาศเพื่อลดภาวะโลกร้อน ใช้เทคโนโลยีโครมาโทกราฟีหรือวิธีดูดซับ
3.) ในวงการอาหารและยา
→ การแยกสารในยา เช่น แยกสารออกฤทธิ์จากสมุนไพร ใช้โครมาโทกราฟี
→ การทำน้ำตาลบริสุทธิ์จากอ้อย ใช้การระเหยและตกผลึก
4.) ในชีวิตประจำวัน
→ เวลาคุณต้มน้ำชาแล้วกรองใบชาออก นั่นคือการกรอง
→ การแยกน้ำมันออกจากน้ำซุปในครัว ใช้หลักการแยกชั้นเหมือนกรวยแยก
เกร็ดความรู้เพิ่มเติม รู้มั้ยว่าในอวกาศ นักบินอวกาศต้องรีไซเคิลน้ำปัสสาวะให้เป็นน้ำดื่มได้โดยใช้การกลั่น เทคโนโลยีการแยกสารนี่แหละที่ช่วยชีวิตมนุษย์ในสถานการณ์สุดขั้ว
ทริคเด็ดพิชิตข้อสอบ
1.) อ่านโจทย์ให้ดี: ดูว่าโจทย์ให้สารผสมเนื้อเดียวหรือเนื้อต่าง แล้วเลือกวิธีแยกให้เหมาะสม
2.) จำจุดเดือด: ถ้าเจอโจทย์เกี่ยวกับน้ำหรือแอลกอฮอล์ จำไว้ว่าน้ำเดือด 100°C แอลกอฮอล์เดือด 78°C
3.) ระวังสารบริสุทธิ์: ถ้าโจทย์ถามถึงสารบริสุทธิ์ ส่วนใหญ่แยกด้วยปฏิกิริยาเคมี ซึ่งมักไม่อยู่ในขอบเขตมัธยม
4.) ฝึกทำโจทย์หลากหลาย: ลองหาโจทย์ที่ถามถึงสถานการณ์จริง เช่น การแยกน้ำมันจากน้ำ หรือเกลือจากน้ำทะเล
5.) ใช้ตารางช่วยจำ
| สารผสม | วิธีแยก | ตัวอย่าง |
| น้ำ+ทราย | การกรอง | น้ำขุ่น |
| น้ำเกลือ | การระเหย/กลั่น | น้ำทะเล |
| น้ำมัน+น้ำ | กรวยแยก | น้ำสลัด |
| หมึกปากกา | โครมาโทกราฟี | แยกสี |
เราเจาะลึกเรื่อง สารบริสุทธิ์ & สารผสม กันไปแล้ว สารบริสุทธิ์คือของแท้ 100% มีแค่ธาตุหรือสารประกอบ ส่วนสารผสมคือของที่รวมกันแบบไม่จี๊ดจ๊าดเคมี มีทั้งเนื้อเดียวและเนื้อต่าง การแยกสารผสมก็มีหลายวิธี ตั้งแต่กรอง ระเหย กลั่น ไปจนถึงโครมาโทกราฟี อย่าลืมว่าวิธีแยกต้องเลือกให้เหมาะกับสถานการณ์ และที่สำคัญ เรื่องนี้ไม่ได้มีแค่ในข้อสอบ แต่ใช้ในชีวิตจริงตั้งแต่ทำน้ำกลั่นยันกลั่นน้ำมัน
แบบฝึกหัดหลังเรียน คาบสุดท้าย
แบบฝึกหัด Countable & Uncountable Noun
คำสั่ง: จงเลือกคำตอบที่ถูกต้อง โดยเติมคำบอกปริมาณหรือคำที่เหมาะสมลงในช่องว่าง พร้อมระบุว่าคำนามในประโยคเป็น Countable หรือ Uncountable
1.) I need ___ sugar for the cake.
a) a
b) some
c) many
คำนาม: sugar (ซู’-เกอร์) = น้ำตาล
คำแปล: ฉันต้องการน้ำตาลสำหรับทำเค้ก
2. She has ___ cats in her house.
a) a lot of
b) much
c) a little
คำนาม: cats (แคทส์) = แมว
คำแปล: เธอมีแมวหลายตัวในบ้าน
3.) Can you buy ___ apple for me?
a) an
b) some
c) many
คำนาม: apple (แอป’-เพิล) = แอปเปิ้ล
คำแปล: คุณช่วยซื้อแอปเปิ้ลให้ฉันได้ไหม
4.) There isn’t ___ water in the bottle.
a) many
b) much
c) a few
คำนาม: water (วอ’-เทอร์) = น้ำ
คำแปล: ไม่มีน้ำในขวดมากนัก
5.) He wrote ___ papers for the project.
a) a little
b) several
c) much
คำนาม: papers (เพ’-เพอร์ส) = เอกสาร
คำแปล: เขาเขียนเอกสารหลายฉบับสำหรับโปรเจกต์
แบบฝึกหัดเรื่องสารบริสุทธิ์ & สารผสม ทั้ง 5 ข้อนี้จะครอบคลุมทั้งการจำแนกสารและวิธีแยกสารผสม เพื่อให้ทุกคนเข้าใจลึกซึ้งและเอาไปใช้ในข้อสอบได้จริง
6.) สารต่อไปนี้เป็นสารบริสุทธิ์หรือสารผสม?
ก. น้ำกลั่น
ข. น้ำเกลือ
ค. ออกซิเจน (O₂)
ง. น้ำสลัด
7.) คุณมีน้ำผสมทรายอยู่ในแก้ว คุณจะใช้วิธีใดในการแยกทรายออกจากน้ำ?
ก. การกลั่น
ข. การกรอง
ค. การระเหย
ง. โครมาโทกราฟี
8.) น้ำทะเลประกอบด้วยน้ำและเกลือละลายอยู่ คุณจะใช้วิธีใดเพื่อแยกน้ำบริสุทธิ์ออกจากน้ำทะเล?
ก. การกรอง
ข. การกลั่น
ค. การใช้กรวยแยก
ง. การใช้แม่เหล็ก
9.) คุณมีส่วนผสมของน้ำมันและน้ำอยู่ในขวด คุณจะแยกน้ำมันออกจากน้ำได้อย่างไร?
ก. การกลั่น
ข. การระเหย
ค. การใช้กรวยแยก
ง. โครมาโทกราฟี
10.) คุณต้องการแยกหมึกปากกาออกเป็นสีต่าง ๆ เพื่อตรวจสอบส่วนประกอบ คุณจะใช้วิธีใด?
ก. การกลั่น
ข. การกรอง
ค. โครมาโทกราฟี
ง. การระเหย
อ้างอิง | แหล่งข้อมูล | แหล่งที่มา | ผู้สอน | ผู้เรียบเรียง:รักเรียน ruk-learn.com
ข้อมูลเกี่ยวกับ Countable และ Uncountable Noun เป็นส่วนหนึ่งของไวยากรณ์พื้นฐานที่พบในตำราเรียนภาษาอังกฤษ เช่น English Grammar in Use โดย Raymond Murphy (Cambridge University Press)เป็นแหล่งข้อมูลมาตรฐานสำหรับการเรียนการสอนไวยากรณ์
Cambridge Dictionary (https://dictionary.cambridge.org): ใช้สำหรับตรวจสอบความหมาย คำอ่าน (phonetics) และตัวอย่างการใช้คำศัพท์ เช่น bread, bottle, milk, book, money เพื่อให้มั่นใจว่าคำแปลและการใช้งานถูกต้อง
Oxford Learner’s Dictionaries (https://www.oxfordlearnersdictionaries.com): ใช้สำหรับยืนยันประเภทของคำนาม (Countable/Uncountable) และตัวอย่างประโยคที่เหมาะสม
BBC Learning English (https://www.bbc.co.uk/learningenglish): แหล่งข้อมูลที่ให้คำอธิบายเกี่ยวกับ Countable และ Uncountable Noun รวมถึงการใช้ quantifiers เช่น some, much, many ในบริบทต่างๆ
ESL/EFL Teaching Resources (เช่น https://www.englishclub.com/grammar/nouns-countable-uncountable.htm): ใช้เป็นแนวทางในการจัดโครงสร้างเนื้อหาการสอน เช่น การแยกประเภทคำนาม การใช้ quantifiers และการออกแบบแบบฝึกหัด
Grammar Websites เช่น Grammarly Blog (https://www.grammarly.com/blog/countable-and-uncountable-nouns/) สำหรับแนวคิดในการอธิบายที่ชัดเจนและตัวอย่างที่หลากหลาย
ตำราเรียนวิทยาศาสตร์ (เคมี) ตามหลักสูตรแกนกลางการศึกษาขั้นพื้นฐาน พุทธศักราช 2551 ซึ่งครอบคลุมเรื่องสารและสมบัติของสาร รวมถึงวิธีการแยกสาร เช่น การกรอง การกลั่น การระเหย และโครมาโทกราฟี แหล่งที่มา: สามารถดูสื่อการเรียนรู้เพิ่มเติมได้ที่ https://www.ipst.ac.th/
Chemistry: The Central Science (Brown, LeMay, Bursten, และคณะ):
ตำราเคมีสากลที่ใช้ในระดับมัธยมปลายและมหาวิทยาลัย อธิบายแนวคิดพื้นฐานเกี่ยวกับสารบริสุทธิ์ (ธาตุและสารประกอบ) และสารผสม รวมถึงเทคนิคการแยกสาร แหล่งที่มา: ฉบับแปลภาษาไทยมีจำหน่ายตามร้านหนังสือ หรือดูข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ https://www.pearson.com/
Khan Academy บทเรียนออนไลน์เกี่ยวกับเคมีพื้นฐาน เช่น การจำแนกสารและวิธีแยกสาร มีวิดีโอและตัวอย่างที่เข้าใจง่าย แหล่งที่มา: https://www.khanacademy.org/science/chemistry
แหล่งข้อมูลเคมีออนไลน์ที่ครอบคลุมหัวข้อสารบริสุทธิ์ สารผสม และเทคนิคการแยกสาร เช่น การกลั่นและโครมาโทกราฟี แหล่งที่มา: https://chem.libretexts.org/
สื่อการเรียนรู้สำหรับนักเรียนระดับมัธยม อธิบายเรื่องการแยกสารผสมในบริบทที่เข้าใจง่าย แหล่งที่มา: https://www.bbc.co.uk/bitesize/subjects/z9ddpm3
ตัวอย่างในชีวิตจริง เช่น การกลั่นน้ำทะเล การแยกน้ำมันจากน้ำสลัด หรือการใช้โครมาโทกราฟีในห้องปฏิบัติการ อิงจากความรู้ทั่วไปในวงการวิทยาศาสตร์และการประยุกต์ใช้ในอุตสาหกรรม
การออกแบบแบบฝึกหัดและเฉลยในคำตอบก่อนหน้าอิงจากรูปแบบโจทย์ที่พบในข้อสอบมาตรฐาน เช่น O-NET, PAT2 (วิทยาศาสตร์) และข้อสอบในโรงเรียนของไทย
